问题一：纳兰性德名句“山一程，水一程，身向榆关那畔行”，“榆关”是指？
答案：山海关
解析：出自纳兰性德《长相思·山一程》：“山一程，水一程，身向榆关那畔行，夜深千帐灯。风一更，雪一更，聒碎乡心梦不成，故园无此声。”榆关：即山海关。那畔：那边。 千帐灯：皇帝出巡临时住宿的行帐灯火。
问题二：所有品种的牛肝菌都是可食用的美味吗？
答案：并不是哦
解析：大部分牛肝菌品种是可食用的，但也有部分品种有毒。牛肝菌属于菌菇类食物，大部分无毒且富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质，味道鲜美，适宜日常食用。
